Aceite Valderrama

Buenas a todos,

Ayer visita a la almazara de aceites Valderrama, en la finca que tienen en la provincia de Toledo, con un grupo formado entre otros, por colegas cocineros.

La sorpresa era que no nos tocaba cocinar, para lo cual, los propietarios de Aceites Valderrama Ignacio y Miguel, llevaron al periodista gastronómico Luis Cepeda.

Como podeis imaginar, no fue la comida del siglo, pero Luis mantuvo la calma, y al final consiguió salir airoso de tan difícil reto.

Fue un día agradable en el que pudimos ver como la familia Valderrama, elaboran sus aceites.

Y por la tarde a recoger el premio, a la mejor sobremesa imperial, otorgado por el jurado popular, en el blog gastronómico Salsa de Chiles.

En la foto esta Abel Valverde, Maitrê del restaurante Santceloni, cuando lo recogía.

Por cierto Abel acaba de estrenar su propio  blog abelvalverde.com

Muchas felicidades.

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