Fuerteventura, Jornadas Gastronómicas de Pájara 2012

La semana pasada  tocó viaje relámpago a Fuerteventura, me han invitado a participar en las jornadas de hostelería y turismo de Pájara 2012 que tienen lugar en la zona turística de Morro Jable.

A lo largo de los años en diferentes ocasiones he podido visitar las islas del archipielago Canario y creo que la mejor temporada para viajar es durante el invierno. Sales de  Madrid muerto de frío para llegar a las Islas a una temperatura que el miércoles rondaba los  24 grados centígrados.

Y, aunque ha sido un viaje más que rápido y no me ha dado tiempo para mucho, ha resultado una experiencia satisfactoria y enriquecedora. Y sólo puedo dar las gracias a Raul y Eli, que han sido las personas encargadas de llevarme allí y hacer que mi corta estancia haya sido gratificante.

Tengo que volver pronto  a disfrutar del sol y sus impresionantes playas.